Магазин горячего шоколада SABA®

Профессиональное основание шоколадно-кондитерского направления вашего бизнеса

Майонез термостабильный

Масса - 1кг Цена - 100 грн

Майонез для кондитеров и профессиональных пиццерий

Термостабильный майонез это продукт, который заинтересует профессиональные кондитерские и пиццерии. Используя наш продукт при изготовлении соуса для пиццы из майонеза, пирогов с майонезом либо другого изделия, вы получите выпечку, которая имеет прекрасный товарный вид. Даже после тепловой обработки майонез останется майонезом, он будет белого цвета, сохранит пастообразную текстуру, не высохнет и не вытечет.

Состав

  • крахмал

  • белый краситель

  • соль

  • сахар

  • лимонная кислота

  • возможна любая вкусоароматика

Способ приготовления: 1:5 порошок и вода, перед соединением в воду добавить горчицу, 1 чайная ложка на 1 кг майонеза

Термостабильный майонез это порошок, который прекрасно храниться длительное время, не требуя особых условий.

Используя порошок для приготовления пирогов с майонезом, вы можете придать им абсолютно любой вкус. Например: грибы, сыр, сметана и зелень, лук и говядина, чеснок и свинина и т.д.

написать нам
tel: 093 399 38 28 tel: 067 375 50 25 tel: 095 885 99 56